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スペイン料理のレシピ　bacalao

 

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次の文を読んで、理解しましょう．

bacalao

Ingredientes:

Paso:

  1. Picar細かく刻む muy menudito la cebolla y el perejil.
  2. Poner una sarténフライパン en el fuego con el aceite y cuando empiece a humear poner la cebolla hasta que empiece a dorarseキツネ色になる.
  3. Verter el contenido en una cazuela de barro（浅い）土鍋 y añadirle la harina y un poco de perejil. Luego, poner encima las tajadas de bacalao.
  4. Remover la cazuela encima del fogónコンロ durante 5 minutos. Luego comenzar a verter cucharada a cucharadaスプーン１杯ずつ el agua hasta que cubra el bacalao.
  5. Introducirlo al hornoオーブン durante 15 minutos y servir espolvoreándolo（粉などを）振りかける con el perejil.

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