理由を尋ねる疑問文です。
Tại sao は「どうして」という理由を表わす疑問代名詞です。これに続けて聞きたい事柄を述べます。
anh はここでは男性を表わす二人称代名詞で、これが主語になります。主語の後、動詞 hỏi 「尋ねる」の前に lại が挟まれていますが、この lại はここでは理由を尋ねる疑問文や強い否定文などの動詞、形容詞の前に置かれて、疑問や否定の意味を強調する働きを持ちます。このスキットでは Xuân さんの「どうしてわざわざそんなことを聞くの？」という気持ちが込められています

禁止を表わす文です。
動詞 tặng 「贈る」の前に đừng を置くと、その行為の禁止を表わします。 đừng は元々「止める」という動詞ですが、動詞の前に置かれて助動詞的な役割を持つことがあります。