次の文を読んで、理解しましょう.
gambas al ajillo
Ingredientes:
Paso:
- Pelar y picar los ajos.
- Cortar la guindilla por la mitad.
- Pelar las gambas y reservar las colas.
- Poner una cazuela de barro en el fuego con el aceite y añadir los ajos y la guindilla.
- Añadir las gambas y la sal cuando los ajos comiencen a cambiar de color.
- Cocinar unos minutos dándoles vueltas.
- Apartar y espolvorear con perejil picado.
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